Maître d’Hôtel (H/F)

Offer description

Afin de renforcer son équipe de salle, l’hôtel recherche un(e) Maître d’Hôtel passionné(e) par l’excellence du service et le management d’équipe.

Rattaché(e) au Directeur de la Restauration, le/la Maître d’Hôtel est garant(e) de la qualité de l’accueil et du service en salle. Véritable chef d’orchestre du restaurant, il/elle veille à offrir une expérience fluide, élégante et mémorable à chaque client.

Missions principales :

• Accueillir les clients avec professionnalisme et élégance
• Superviser et coordonner le service en salle
• Encadrer, former et motiver l’équipe de serveurs et commis
• Assurer la mise en place et le bon déroulement du service
• Veiller à la satisfaction des clients et gérer les demandes spécifiques
• Maintenir les standards de qualité et d’excellence de l’établissement
• Collaborer étroitement avec la cuisine afin d’assurer une parfaite synchronisation du service
• Participer au développement du chiffre d’affaires du restaurant (vente additionnelle, fidélisation client)

Avantages :

• Mutuelle d’entreprise
• Repas du personnel
• Uniforme fourni et entretenu
• Possibilités d’évolution au sein de l’établissement