Le Taillevent
Gardinier

Gardinier

  • Head office : 7 Rue Lamennais, 75008 Paris, France
    Paris
  • Activity sector : Student
  • Contact : +33 1 44 95 15 00
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Type of contract : Internship

Location : Paris, Île-de-France, France

Activity : Student

Contract period : 6 mois

Experience required : No information

Stagiaire DAF/Contrôle de gestion (h/f)

Published on 05/02/2025

Offer description

Fondé par les frères Gardinier, le groupe détient une collection de Maisons uniques dans le secteur de l’art de recevoir en France, autour de la gastronomie, du vin et de l’hospitalité.

Gardinier fédère quatre grandes Maisons :

  • Maisons Taillevent : Le Taillevent, Les 110 de Taillevent Paris, Les 110 de Taillevent Londres, Les Caves de Taillevent Paris, Les Expériences de Taillevent
  • Domaine Les Crayères
  • Drouant
  • Le Comptoir du Caviar

 

MISSIONS ET PROFIL:

Rattaché(e) à la Directrice des Affaires Financières de Gardinier, vous aurez pour missions principales:

Missions:

CONTRÔLE DE GESTION:

  • Collaborer aux reportings financiers périodiques,
  • Participer au suivi de stock (inventaires, ajustements, analyse des écarts…),
  • Concevoir et optimiser les tableaux de bord, outils de contrôle et de suivi à l’aide de l’outil de business intelligence MyReport
  • Mener, à la demande, des études d’aides à la décision

 

DAF- DÉVELOPPEMENT:

  • Participer à la construction des Business Plan dans le cadre du développement des marques et Maisons du groupe
  • Participer à la préparation de supports de présentation pour divers comités
  • Mener divers travaux relevant du juridique (mise à jour de registres par exemple, archivage) ou de l’administratif (réponses aux enquêtes INSEE obligatoires, préparation des RDV de cotation, etc)

Profile

  • Issu(e) d’une formation supérieure (Bac +4/5) en école de commerce ou université
  • Aisance naturelle en termes d’expression et de communication
  • Esprit d’analyse et de synthèse
  • Autonomie, organisation, rigueur, proactivité
  • Discrétion et capacité à conserver la confidentialité
  • Ouverture d’esprit et curiosité intellectuelle
  • Culture du résultat
  • Maîtrise de l’anglais à l’oral comme à l’écrit

 

INFORMATIONS PRATIQUES & AVANTAGES:

Lieu de travail : 7 rue Lamennais, 75008 Paris
Fermeture annuelle pour congés : 3 semaines au mois d'août
Repos : 2 jours consécutifs hebdomadaires

Accompagnement et formation:

  • Parcours d’intégration
  • Ateliers formation « 3C » : Curiosité, Compétence, Culture
  • Avantages Groupe Gardinier

Avantages sociaux:

  • Complémentaire Santé, Prévoyance, Frais de transport

 

Rejoindre les équipes Gardinier, c’est contribuer au rayonnement du patrimoine gastronomique français au sein de Maisons emblématiques.

recrutement@gardinier.com

Nous œuvrons à favoriser la diversité et l’inclusion en respectant les principes de non-discrimination. Nous sommes animés par la volonté de faire évoluer le collaborateur au rythme du développement du Groupe

Company description

http://preprod.vendomtalents.com/image/galleries/Le Taillevent

The Gardinier group comprises five establishments including:

1) Le Domaine Les Crayères

A jewel of the Relais & Châteaux collection, Le Domaine Les Crayères is a mythical establishment in the heart of Reims, discreetly nestled in a 7-hectare park. A treasure of comfort and elegance since 1904, this former residence of the Polignac family welcomes guests in an authentic and unique atmosphere. The 5-star hotel "Le Château" houses 20 rooms and suites decorated with the care and elegance of French classicism.

2) Maisons Taillevent

Since 1946, the Taillevent spirit has celebrated the Art of Living à la française. Its signature: the pairing of food and wine. From our gastronomic restaurant Le Taillevent to our wine-focused brasseries Les 110 de Taillevent in Paris and London, as well as our boutiques Les Caves de Taillevent in Paris and Beirut, each of our establishments perpetuates a unique expertise and showcases the haute cuisine and wine heritage of our regions.

3) Le Florida Citrus

For 30 years, this subsidiary has owned and operated citrus plantations throughout the state of Florida.

4) Le Comptoir du Caviar

For over 20 years, Le Comptoir du Caviar has selected caviar from the best farms in the world and produced its tarama for culinary professionals. Le Comptoir du Caviar is now developing its own brand to introduce a new generation to a festive and accessible use of "uncomplicated" caviar.

5) Le Drouant

Created in 1880 by the Alsatian Charles Drouant, hosting the deliberations of the Goncourt jurors since 1914 and those of the Renaudot jury since 1926, a haunt of many artists, renowned for its majestic staircase... Drouant has acquired more than a unique personality: a soul.

Since acquiring it in March 2018, the Gardinier brothers have been committed to ensuring the continuity of the place, while resolutely anchoring Drouant in the present with its new decor, thus opening a new chapter in its history.

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