Type de contrat : CDI
Localisation : Paris, Île-de-France, France
Activité : Cuisine
Expérience demandée : Non renseigné
Publié le 18/06/2024
Commis de Cuisine - Restaurant Gastronomique Espadon (H/F)
Depuis sa création en 1898, Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations.
Vous êtes à la recherche d'un nouveau challenge,
Vous passion pour l'art culinaire n'a d'égal que votre créativité,
Vous aimez le travail en équipe,
Postulez !
Au sein du nouveau restaurant étoilé Espadon, orchestré par la Cheffe Eugénie Béziat au sein d'une brigade de 11 personnes, vous participez à la supervision et à l'organisation de la production et du service de la cuisine.
Autour de deux menus évoluant au fil des saisons et des récoltes, le restaurant Espadon 1* propose une cuisine gastronomique française aux parfums d’enfance et d’ailleurs, toute en nuances et reliefs.
Vos missions :
Ce que nous proposons :
Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez nous votre candidature.
Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité.
Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances.
Les prochaines étapes :
AVANTAGES
Depuis 1898, le Ritz Paris, véritable joyau de la place Vendôme, incarne l'élégance et le raffinement de la ville Lumière. Ses 142 chambres et suites luxueuses sont imprégnées d'histoire, rendant hommage à ses illustres hôtes : Coco Chanel, Fitzgerald ou Proust, qui s'y sentaient « comme à la maison ».
L'hôtel propose une expérience gastronomique de haute volée, grâce aux bar Vendôme, au Salon Proust, au renommé Bar Hemingway et au Comptoir, dirigé par François Perret, élu meilleur chef pâtissier du monde. Le restaurant L’Espadon, étoilé Michelin dirigé par Eugénie Béziat, complète cette offre culinaire d'exception. Quant au Ritz Club Paris, sa somptueuse piscine agrémente le lieu d’une oasis de détente et de bien-être.
Paris est une fête, le Ritz en est la clé.
