Terre Blanche

Siège social : 3100, Route de Bagnols-en-Forêt
Tourrettes
Secteur d'activité : Cuisine
Employés : 300
Contact : +33 (0)4 94 39 90 00

En savoir plus sur l'entreprise

Type de contrat : Contrat Saisonnier

Localisation : Tourrettes, Var, France

Activité : Cuisine

Expérience demandée : Non renseigné

Postuler

Chef de Partie Banquets (h/f)

Publié le 30/01/2025

Description de l'offre

Vous souhaitez travailler dans un Resort de luxe et intégrer nos équipes en cuisine ?

Rejoignez l'équipe de notre Chef des Cuisines en tant que Chef de partie Banquet pour la saison 2025 !

Vos missions seront :

Assurer les mises en place pour les services de banquets, garantissant la qualité et la présentation des plats.
Effectuer et superviser la préparation et la cuisson des plats pour les banquets, conformément aux standards de l'établissement.
Maintenir les normes d'hygiène et de sécurité alimentaire selon les réglementations HACCP.

Profil recherché

Vous avez un diplôme en cuisine (CAP, BAC PRO, BEP Hôtellerie...)
Vous maîtrisez les techniques de base du métier
Vous maîtrisez les différentes cuissons (viandes, poissons, légumes)
Vous avez une expérience confirmée sur différents postes en cuisine
Vous avez déjà travailler dans un service banquet
Vous êtes productif, minutieux et pédagogue.

AVANTAGES

Nous vous proposons :

D'intégrer une équipe dynamique, motivée et bienveillante
2 jours de repos consécutifs
Pas de coupure
Des repas au sein de notre restaurant d'entreprise à chaque fois que vous êtes en poste
Un parking couvert et gratuit, réservé à nos collaborateurs
Un logement à partager, mis à disposition gratuitement.
Notre CSE propose de nombreux avantages
Une mutuelle d'entreprise prise en charge à 50% par l'employeur

Tous nos postes sont ouverts aux personnes en situation de handicap.

Description de l'entreprise

http://preprod.vendomtalents.com/image/galleries/terre-blanche-tbc-11-long

Terre Blanche Hôtel Spa Golf Resort ***** est un Resort d'exception, situé à Tourrettes (Var) à 35 mns de Cannes et 45 mns de Nice.

Nous sommes membre de Leading Hotels of the World.

Terre Blanche est une destination qui offre des prestations d'hébergement, de loisirs et de bien-être très haut de gamme, dans une atmosphère de quiétude et de sérénité.

Le Resort comprend un hôtel 5* de 115 suites et villas, 4 restaurants, un club enfants, un Spa de 3200 m², 2 parcours de golf de 18 trous, un centre d'entraînement et une académie : Terre Blanche Golf Academy.

En savoir plus sur l'entreprise

Postuler

Terre Blanche

Chef de Partie Banquets (h/f)

Description de l'offre

Profil recherché

Description de l'entreprise

Nos offres similaires

Premier Chef de Partie ( h/f)

Chef de partie (h/f)

Chef de partie - Chinese (m/f)

Postuler à l'offre

Postuler à l'offre