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Hotel & Spa Grandes Rousses Alpe d'Huez

Hotel & Spa Grandes Rousses Alpe d'Huez

  • Siège social : 425 route du Signal
    Alpe D’huez
  • Secteur d'activité : Service F&B
  • Contact : +33476803311
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Type de contrat : CDI

Localisation : Huez, Isère, France

Activité : Service F&B

Expérience demandée : Non renseigné

Commis de Salle Bar (h/f)

Publié le 23/01/2025

Description de l'offre

Saison Hiver 2024 - 2025

Vous aimez côtoyer les sommets ? Vous avez le sens du savoir-recevoir et savoir-vivre ?
Vous aimez travailler au sein d’une équipe jeune, dynamique et bienveillante ?
Notre Maison est faite pour vous !

Commis de Salle Bar H/F

  • Conseiller la clientèle, gérer et développer les relations clients
  • Développer le chiffre d’affaires grâce aux techniques de vente additionnelle
  • Assurer le service en salle ou au comptoir, selon les besoins
  • Assurer la tenue de la caisse,
  • Assurer la réception et le rangement des bouteilles
  • Gérer l’approvisionnement de la cave de jour du bar
  • Gérer le nettoyage et la maintenance des machines et des équipements du bar
  • Veiller à la propreté du bar et des salons. Aider au nettoyage du bar, de la salle et des tables avant l'ouverture au public
  • Créer une atmosphère chaleureuse, conviviale et qualitative

Profil recherché

Qualités recherchées :

  • Vous êtes fiable et bienveillant-e,
  • Vous êtes organisé-e, vous savez gérer le stress, vous avez un sens du relationnel
  • Niveau anglais courant, une autre langue étrangère sera un plus
  • Excellent sens de l’accueil et du service
  • Efficacité, rapidité
  • Très bonne présentation
  • Esprit d’équipe

 

Diplômes et qualification :

  • Bac hôtelier restauration, connaissance en vin
  • Expérience : minimum 2 ans en hôtel 5* impérative
  • Anglais courant impératif

 

Avantage

  • Logé, nourri & blanchi
  • Logement gratuit
  • Participation aux charges : 50€ /mois
  • 40h / semaine
  • 2 jours de repos
  • Employé du mois
  • Mutuelle Alan (remboursement sous 24/48h - consultation à distance sans frais
  • Réduction de 30 à 50% sur nos points de vente (hébergement, restauration, spa)
  • Cours collectifs de yoga en interne offerts
  • Tarifs préférentiels (Carte activités culturelles et sportifs, Forfaits remontées mécaniques

 

Les Compétences Demandées

  • A l'aise à l'oral
  • Accueil client
  • Accueil physique et téléphonique
  • Accueil VIP
  • Anglais bilingue
  • Anglais courant
  • Appliquer les normes et procédures HACCP
  • Bar
  • Bonne connaissance vins et spiritueux
  • Bonne expression orale et écrite
  • Capacité à s’organiser
  • Capacité d'adaptation
  • Connaissance des vins
  • Connaissances des cocktails Classiques
  • Connaitre et appliquer la méthode HACCP
  • Contrôle du service en salle
  • Création de cocktails

Description de l'entreprise

http://preprod.vendomtalents.com/image/galleries/hotel-spa-grandes-rousses-alpe-dhuez-1-copy

Suspendu à 1 830 m d’altitude au cœur de l’Alpe d’Huez, Grandes Rousses Hotel & Spa développe un sens de l’hospitalité depuis quatre générations. Il porte en lui l’authenticité qui fait le charme d’un séjour à la montagne, où simplicité et élégance cohabitent. Avec 77 chambres, 18 suites, 2 mini lofts, 1 loft et 2 chalets, notre hôtel a été pensé dans l’esprit d’un chalet alpin ; facile à vivre, intergénérationnel, cosy et chaleureux. Notre Maison possède 3 restaurants, 1 bar, 1 spa, 1 espace bien-être extérieur, 4 salles de séminaires. Chez nous, l’expérience et la satisfaction client sont les maîtres-mots d’un savoir-recevoir, fruit d’une longue tradition.

Ouvert toute l’année, notre hôtel vit au rythme des nombreux événements de l’Alpe d’Huez et est partenaire du festival Tomorrowland Winter et du Festival international du film de comédie de l'Alpe d'Huez. Surnommée « l’île au soleil », la station bénéficie de plus de 300 jours de soleil par an : l’occasion de découvrir une multitude d'activités outdoor avec 10 000 hectares à disposition, dont 250 km de pistes praticables à ski ou en VTT, ou encore de profiter de nombreuses terrasses ensoleillées au sommet, à l’image de La Folie Douce. Une station où il fait bon vivre toute l’année.

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