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Hôtel Ritz Paris

Hôtel Ritz Paris

  • Siège social : 15, Place Vendôme
    Paris
  • Secteur d'activité : Service F&B
  • Employés : 550
  • Contact : +33143163044
En savoir plus sur l'entreprise

Type de contrat : CDD

Localisation : Paris, Île-de-France, France

Activité : Service F&B

Durée du contrat : de 6 à 10 mois

Expérience demandée : Non renseigné

Barman Junior (h/f)

Publié le 23/01/2025

Description de l'offre

Depuis sa création en 1898, le Ritz Paris est synonyme de luxe, d'élégance à la française et d'ouverture sur le monde. Ensemble, nous perpétuons l'esprit Ritz, subtil équilibre entre tradition et innovation pour toutes les générations.

Vous êtes créatif,
Votre appétence pour la mixologie n'a d'égale que votre rigueur et votre sens du relationnel client,
Vous souhaitez rejoindre une ambiance chic et dynamique,

Postulez !

Au sein du Bar Vendôme, brasserie élégante au lieu plein de vie et de charme, et sous la supervision de la Directrice du Bar Vendôme et de son équipe de cinq barman, vous procèderez principalement à la mise en place des bars et de la caféterie et assisterez à la préparation du service des barmen dans le respect des standards de qualité et procédures en vigueur au sein du Ritz Paris.

Vos missions :

  • Participer à la confection de cocktails et au service des boissons.
  • Vérifier les stocks, les commandes et s'assurer des réassorts.
  • Contribuer au bon déroulement du service.
  • Apporter un soutien en salle lors de la prise de commande.

Profil recherché

Ce que nous proposons :

  • Poste basé à Paris 1er.
  • Horaire en continue.
  • Heures supplémentaires récupérées et/ou payées.
  • Possibilité de logement en coliving (selon disponibilité).

Vous avez très envie de nous rejoindre, osez et envoyez-nous votre candidature.
Nous sommes soucieux de contribuer à une société qui respecte l'éthique et la diversité.
Au quotidien, nous soutenons l'inclusion et l'égalité des chances.

Les prochaines étapes :

  • Candidatez en ligne.
  • Si votre profil retient notre attention, vous êtes contacté(e) par notre équipe RH.
  • Vous rencontrez ensuite par étape, la Responsable Recrutement, la Directrice du Bar Vendôme et la Direction de la Restauration.
  • Si votre profil n'est pas retenu, nous nous engageons à vous faire un retour dans un délai de trois semaines.

Profil recherché :

  • Niveau Bac professionnel restauration.
  • 1 à 2 ans d’expérience en restauration haut de gamme à un même poste.
  • Anglais courant.

Description de l'entreprise

http://preprod.vendomtalents.com/image/galleries/hotel-ritz-paris-sans_titre-1_0

Depuis 1898, le Ritz Paris, véritable joyau de la place Vendôme, incarne l'élégance et le raffinement de la ville Lumière. Ses 142 chambres et suites luxueuses sont imprégnées d'histoire, rendant hommage à ses illustres hôtes : Coco Chanel, Fitzgerald ou Proust, qui s'y sentaient « comme à la maison ».  

L'hôtel propose une expérience gastronomique de haute volée, grâce aux bar Vendôme, au Salon Proust, au renommé Bar Hemingway et au Comptoir, dirigé par François Perret, élu meilleur chef pâtissier du monde. Le restaurant L’Espadon, étoilé Michelin dirigé par Eugénie Béziat, complète cette offre culinaire d'exception. Quant au Ritz Club Paris, sa somptueuse piscine agrémente le lieu d’une oasis de détente et de bien-être.

 Paris est une fête, le Ritz en est la clé. 

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