Commis de Cuisine (h/f)
Hotel & Spa Grandes Rousses Alpe d'Huez

Hotel & Spa Grandes Rousses Alpe d'Huez

  • Sede social : 425 route du Signal
    Alpe D’huez
  • Sector de actividad : Cocina
  • Contacto : +33476803311
Descubre más sobre la empresa

Tipo de contrato : Contratos estacionales

Ubicación : Huez, Isère, France

Actividad : Cocina

Experiencia requerida : De 2 a 5 años

Commis de Cuisine (h/f)

Publicado el 18/12/2024

Descripción de la oferta

Saison d'hiver 2024 - 2025

Le luxe de la simplicité au cœur d’une Maison de famille, telle est notre promesse. Mettez votre passion pour l’excellence au service de nos hôtes et challengez-vous aux côtés d’une équipe unie et bienveillante. Ensemble, relevons les défis d'un établissement 5* en partageant notre amour du savoir-recevoir

Commis de cuisine

  • Préparer chaque élément utile de votre partie pour le service (nettoyer, éplucher et couper les fruits et les légumes, doser les ingrédients)
  • Réaliser des préparations et des cuissons simples
  • Dresser les plats pour le service en s’assurant de la qualité, la quantité et la température
  • Prendre en charge la préparation et la mise en place du petit-déjeuner (hors pâtisserie)
  • Veiller à l'entretien du poste de travail, des locaux et des outils

Profil busqueda

  • Méthodique et discipliné
  • Connaissance des normes d'hygiène
  • Créatif et passionné
  • Bienveillance
  • Esprit d'équipe
  • Expérience : minimum 2 ans en hôtel 5* ou table étoilée / bistronomique sur un même poste est impératif

AVANTAGES

  • Logé, nourri & blanchi
  • Participation aux charges : 50€ à 100€ /mois
  • 40h / semaine avec 2 jours de repos
  • Employé du mois
  • Mutuelle Alan (remboursement sous 24/48h - consultation à distance sans frais
  • Réduction de 30 à 50% sur nos points de vente (hébergement, restauration, spa)
  • Cours collectifs de yoga en interne offerts
  • Tarifs préférentiels (Carte activités culturelles et sportifs, Forfaits remontées mécaniques)

Descripción de la empresa

http://preprod.vendomtalents.com/image/galleries/hotel-spa-grandes-rousses-alpe-dhuez-1-copy

Ubicado a 1.830 metros de altitud en el corazón de Alpe d'Huez, el Grandes Rousses Hotel & Spa ha desarrollado un sentido de hospitalidad durante cuatro generaciones. Encarna la autenticidad que encanta a los visitantes en una escapada a la montaña, donde la simplicidad y la elegancia conviven. Con 77 habitaciones, 18 suites, 2 mini lofts, 1 loft y 2 chalets, nuestro hotel ha sido diseñado en el espíritu de un chalet alpino: acogedor, intergeneracional, cómodo y cálido. Nuestro establecimiento cuenta con 3 restaurantes, 1 bar, 1 spa, 1 área de bienestar al aire libre y 4 salas de reuniones. En nuestro lugar, la experiencia del cliente y la satisfacción son las piedras angulares de nuestra hospitalidad, arraigada en una larga tradición.

Abierto todo el año, nuestro hotel vive al ritmo de los numerosos eventos de Alpe d'Huez y es socio del Tomorrowland Winter y del Festival Internacional de Cine de Comedia de Alpe d'Huez. Apodada "la isla al sol", la estación disfruta de más de 300 días de sol al año. Esto brinda una amplia oportunidad para explorar una variedad de actividades al aire libre en 10.000 hectáreas, incluidos 250 km de pistas de esquí y senderos para bicicletas de montaña, así como para relajarse en numerosas terrazas soleadas como la de La Folie Douce. Es un destino donde se vive bien durante todo el año.

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