Commis de cuisine (h/f)

Le Château de Léognan se trouve sur la célèbre route des vins de Bordeaux, idéalement situé au cœur de la région viticole de Pessac-Léognan. Cette propriété, construite au 17e siècle en tant que forteresse médiévale, a subi plusieurs rénovations majeures au fil du temps. Elle est aujourd'hui reconnue pour la qualité de ses vins, classés parmi les Grands Crus Classés de Graves. Après son acquisition, le Groupe BMF a lancé une vaste campagne de travaux pour rénover les quatre bâtiments principaux de la propriété : le château, les écuries, le pavillon et le colombier. Trois cabanes perchées et quatre lodges ont été ajoutés à la propriété. L’ouverture partielle du domaine, comprenant le château, les lodges, les cabanes (24 chambres), le pavillon et le spa, a eu lieu en juillet 2023. Une fois la deuxième phase des travaux achevée, cet hôtel 5 étoiles proposera 53 chambres, ainsi que deux restaurants, un bar, un salon de thé, un atelier de cuisine, 4 salles de séminaire, un spa, un court de tennis et une piscine extérieure. Le Château Léognan dispose également d’un vignoble de 6 hectares, produisant environ 30 000 bouteilles par an.