Type of contract : Seasonal Contract
Location : Saint-Tropez, Var, France
Activity : F&B
Start : April 2025
Contract period : 7 mois
End of mission : October 2025
Experience required : 2 to 5 years
Monthly salary : selon expérience
Published on 06/02/2025
Dans le cadre de votre fonction de Sommelier(e) vous pourrez indistinctement travailler sur les différents espaces de restauration de l’Hôtel, à savoir au sein de l’un des 2 restaurants de l’Hôtel (le Pationata et les Toits), de l’espace petit déjeuner, du Banquet, du Room service ou des Bars (Bar Atrium ou Toits Lounge).
De manière plus détaillée, votre mission de Sommelier consistera à :
Liste non exhaustive.
Issu(e) d’une formation hôtelière (CAP, BEP, BAC), vous justifiez d'une expérience réussie (3 ans) sur un poste équivalent, acquise dans un établissement similaire.
Vous parlez couramment français et anglais.
La maîtrise d’autres langues étrangères et la connaissance du logiciel Micros seraient des atouts.
Passionné(e), dynamique et motivé(e), vous devrez faire preuve d’adaptabilité, de rigueur et de polyvalence.
Votre aisance relationnelle et votre sens du service feront de vous le/la candidat(e) idéal(e).
L’Hôtel de Paris Saint-Tropez, véritable légende tropézienne situé au cœur du village mythique de Saint-Tropez est un hôtel cinq étoiles, apprécié par les amoureux de la nature, de la gastronomie, de la fête, du shopping et de l’art de vivre à la française.
Entre détente, authenticité, luxe et traditions, L'hôtel de Paris Saint-Tropez est un univers contemporain et luxueux, au design chaleureux, mêlant couleurs vives, lignes graphiques, matières nobles et naturelles.
Ses 90 chambres dont 38 suites font de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez, un audacieux et spectaculaire endroit où l’esprit des lieux est unique, où le voyageur est immergé dans une expérience à part.
Inspirée des années 60 & 70, la décoration intérieure des chambres dévoile des univers très colorés. Les vues ouvrent sur les ruelles du village ou sur les toits aux tuiles en terre cuite. Certaines chambres se prolongent par une belle terrasse surplombant le patio paysager.
Au-delà de son offre hébergement, l’Hôtel de Paris Saint-Tropez propose à sa clientèle les 2 restaurants de l’hôtel : Les Toits Lounge et Le Pationata. « Les Toits Lounge », Le rooftop de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez est situé au dernier étage de l’hôtel et avec sa vue à 360° sur le Golfe de Saint Tropez, accueille les clients tout au long de la journée. Le midi, avec une carte locale et savoureuse à déguster au bord de la piscine l’été ou hors saison dans la superbe salle « Bay View » avec vue mer. Le deuxième restaurant, Le Pationata, est un véritable écrin de verdure au cœur de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez. Il accueille tous les matins pour bien démarrer la journée autour d’un petit déjeuner buffet ou à la carte. Cet espace convivial et discret devient également le cadre idéal des événements privés ou professionnels. L’été, au cœur de sa terrasse parfumée d’essences méditerranéennes ou l’hiver dans une ambiance feutrée et chaleureuse, le restaurant Le Pationata de l’Hôtel de Paris Saint-Tropez vous fait voyager. L’Hôtel de Paris Saint-Tropez c’est aussi :
